Los especialistas en dietética y nutrición son profesionales de la salud con competencias para la valoración del estado nutricional, la intervención sobre el comportamiento alimentario individual o colectivo, y la prevención y tratamiento de enfermedades.
Estos profesionales sanitarios realizan la planificación e implementación de programas de intervención nutricional para la promoción de la salud y la prevención de trastornos y patologías, en la implementación de procedimientos en seguridad alimentaria, así como en la dietoterapia adecuada a situaciones clínicas, en programas tanto de salud pública como de atención primaria y hospitalaria.
GEMA Centres Mèdics, dispone en la actualidad de 4 centros médicos y una clínica ubicados en Mataró y un centro médico en Granollers.
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